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正序
内容简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人肉体而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本位置高尚，“寿司第一人”的佳誉更远播全世界。终其终身，他都在握寿司，永远以最高规范要求自己跟学徒，观察主人的用餐状况微调寿司，确保主人享遭到究极美味，甚至为了维护发明寿司的双手，不任务时永远带着手套，连睡觉也不懒散。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近著名，从食材、制造到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾延续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等候的美味。
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