地平线系列：烹饪造就人类吗
分类：电影纪录片纪录地区：英国年份：2010导演：Clare Kingston主演：Helen McCrory状态：HD
简介：本部纪录片是BBC地平线系列推出的一档，以探讨烹饪对人类进化演变起到何种影响为命题的纪录片。烹饪对于人类进化的影响之大，可能超乎所有人的想象。作为地球上唯一懂得烹调食物的物种，到底是聪明才智让我们学会
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正序
内容简介
本部纪录片是BBC地平线系列推出的一档，以讨论烹饪对人类退化演化起到何种影响为命题的纪录片。烹饪关于人类退化的影响之大，能够超乎一切人的想象。作为地球上独一懂得烹调食物的物种，究竟是聪明才智让我们学会此项身手，还是我们仅仅是承袭了祖先的效果呢？此刻我们的盘中餐，就是我们和祖先最直接的联络。没有它们，人类就不能够退化为优势物种。 本期纪录片就是从奠定人类开展史的肉食末尾，追溯到我们的祖先是如何改动他们的饮食结构，并掌握用火烹调食物的。在漫长岁月中的演化和退化，使得解剖学和神经学失掉了飞跃性的提高。烹饪，这关于人类退化起到无足轻重作用的技艺，让我们从远古的树林走进当今现代的厨房。
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